Esta Comunidad para la Acción Rural está dedicada a conocer la evolución reciente, situación actual y perspectivas futuras de los distintos tipos de agricultura familiar en América Central, su importancia en los territorios y cadenas de valor, así como sus interacciones con otros tipos de producción agropecuaria, con otros sectores de las economías nacionales, y con el contexto mundial en el cual se encuentran insertas.
La agricultura familiar (AF) es un conjunto de sistemas agrícolas basados en unidades domésticas de producción y consumo, en las cuales el trabajo de los miembros de la familia corresidente es la fuerza laboral principal, y el grueso de las necesidades de consumo del hogar se satisfacen mediante la producción de la finca, ya sea directamente o adquiriendo bienes con productos vendidos o intercambiados. (Leer más...)
• Organizaciones de productores • Instituciones públicas • Organizaciones no gubernamentales • Agencias de cooperación y organismos internacionales
Imágenes de agricultura familiar centroamericana (paisajes, fincas, labranza con tracción animal, familias campesinas de diversas etnias, procesamiento artesanal en finca, transporte con animales de tiro, comercialización en ferias del agricultor…).